Дрожжи пивные Mangrove Jack's Belgian Ale M41
- Модель: Belgian Ale M41
Напитки с добавлением пивных дрожжей «Mangrove Jack's Belgian Ale M41» - это прямые конкуренты большинству бельгийских сортов монастырского пива, обладающих насыщенными и сложными вкусо-ароматическими качествами. Этому способствует высокая сбраживаемость и устойчивости к спирту. Для повышения качества готового продукта рекомендуется соблюдать температурный режим в 18-28˚С.
Оценка характеристик дрожжей
Считать 1 низкой оценкой, 5 – высокой.
- Аттенюация – 5;
- Флокуляция – 3;
- Уплотняемость – 2.
Другие характеристики
- Количество живых клеток дрожжей более 5 на 109 КОЕ/гр.
- Степень сбраживаемости дрожжей составляет 82-88%.
- Сухой вес дрожжей 93-96%.
- Число диких дрожжей менее 1 на 106 клеток.
- Число бактерий менее 1 на 106 клеток.
- Дрожжи не содержат ГМО.
Аромат напитка с использованием дрожжей «Mangrove Jack's Belgian Ale M41» для сбраживания наполняется эфиром ярких спелых фруктов. Наиболее отчетливо чувствуются сливовый оттенок и еле уловимый фенольный характер.
Вкус пива насыщается незабываемым бельгийским духом. Бельгийский классический эль с гвоздикой и фруктовыми эфирами не сможет оставить равнодушным даже самого строгого ценителя.
Для данного штамма крепкие сорта пива – это основная специализация, так как он обладает высоким уровнем устойчивости к спирту.
Приобретайте в интернет-магазине "ShopBarn" дрожжи для приготовления домашнего алкоголя и наслаждайтесь непередаваемым вкусом и ароматом.
- 380 руб. за шт
Напитки с добавлением пивных дрожжей «Mangrove Jack's Belgian Ale M41» - это прямые конкуренты большинству бельгийских сортов монастырского пива, обладающих насыщенными и сложными вкусо-ароматическими качествами. Этому способствует высокая сбраживаемость и устойчивости к спирту. Для повышения качества готового продукта рекомендуется соблюдать температурный режим в 18-28˚С.
Оценка характеристик дрожжей
Считать 1 низкой оценкой, 5 – высокой.
- Аттенюация – 5;
- Флокуляция – 3;
- Уплотняемость – 2.
Другие характеристики
- Количество живых клеток дрожжей более 5 на 109 КОЕ/гр.
- Степень сбраживаемости дрожжей составляет 82-88%.
- Сухой вес дрожжей 93-96%.
- Число диких дрожжей менее 1 на 106 клеток.
- Число бактерий менее 1 на 106 клеток.
- Дрожжи не содержат ГМО.
Аромат напитка с использованием дрожжей «Mangrove Jack's Belgian Ale M41» для сбраживания наполняется эфиром ярких спелых фруктов. Наиболее отчетливо чувствуются сливовый оттенок и еле уловимый фенольный характер.
Вкус пива насыщается незабываемым бельгийским духом. Бельгийский классический эль с гвоздикой и фруктовыми эфирами не сможет оставить равнодушным даже самого строгого ценителя.
Для данного штамма крепкие сорта пива – это основная специализация, так как он обладает высоким уровнем устойчивости к спирту.
Приобретайте в интернет-магазине "ShopBarn" дрожжи для приготовления домашнего алкоголя и наслаждайтесь непередаваемым вкусом и ароматом.