Автоклав домашний Консерватор ГазНерж на 46л, с фальшдном
- Производитель: Форком
- Модель: Консерватор ГазНерж
Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.
Отличительные характеристики автоклава:
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
- Аппарат снабжен технологией слива жидкости после стерилизации.
Комплектация:
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
- Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
Размеры
Диаметр внутренний - 44 cм
Ширина по ручкам - 52 cм
Высота - 57.5 cм
Масса в сборе - 20.5 кг
Характеристики
Объем | 46.0 л | |
Максимальная
рабочая температура | 120.0
С | |
Максимальное
давление | 0.3 Мпа | |
Материал | Нержавеющая
сталь AISI 304 | |
Контроль за давлением | предохранительный клапан | |
Биметаллический термометр | есть | |
Герметизация крышки бака | 6 болтовых соединений | |
ТЭН | нет | |
Электронный
блок управления | нет | |
Дистилляция | есть |
Вместительность банок
0.5 л | 24 шт |
0.75 л | 12 шт |
1 л | 9 шт |
3 л | 4 шт |
Преимущества автоклавов:
- Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
- Время консервации сокращается с нескольких часов до 5 минут для растительных продуктов и до 30 минут для мясных при температуре до 120°С.
- Прост и удобен в эксплуатации.
- Дешевле своих электрических аналогов.
- Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.
Почему автоклав удобен для использования?
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества газовых моделей автоклавов:
- Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
- Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
- Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.
- 39 800 руб. за шт
Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.
Отличительные характеристики автоклава:
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
- Аппарат снабжен технологией слива жидкости после стерилизации.
Комплектация:
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
- Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
Размеры
Диаметр внутренний - 44 cм
Ширина по ручкам - 52 cм
Высота - 57.5 cм
Масса в сборе - 20.5 кг
Характеристики
Объем | 46.0 л | |
Максимальная
рабочая температура | 120.0
С | |
Максимальное
давление | 0.3 Мпа | |
Материал | Нержавеющая
сталь AISI 304 | |
Контроль за давлением | предохранительный клапан | |
Биметаллический термометр | есть | |
Герметизация крышки бака | 6 болтовых соединений | |
ТЭН | нет | |
Электронный
блок управления | нет | |
Дистилляция | есть |
Вместительность банок
0.5 л | 24 шт |
0.75 л | 12 шт |
1 л | 9 шт |
3 л | 4 шт |
Преимущества автоклавов:
- Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
- Время консервации сокращается с нескольких часов до 5 минут для растительных продуктов и до 30 минут для мясных при температуре до 120°С.
- Прост и удобен в эксплуатации.
- Дешевле своих электрических аналогов.
- Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.
Почему автоклав удобен для использования?
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества газовых моделей автоклавов:
- Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
- Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
- Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.
Объем | 46 литров. |
Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Размер | 44 × 52 × 57.5 cм |
Вес | 27,8 кг |
Доставка | Рассчитывается индивидуально |